Paradoks Surplus Beras: Antara Perlindungan Petani atau Jalan Menuju Krisis Mutu?
Peningkatan produksi beras nasional yang signifikan pada Januari–Juli 2025 sebesar 21,76 juta ton (naik 14,9% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya) menghasilkan surplus beras sebesar 3,33 juta ton. Namun, kondisi ini belum mampu menekan harga beras yang tetap tinggi, mencapai Rp14.172/kg, jauh di atas Harga Eceran Tertinggi (HET). Di sisi lain, inflasi pangan bergejolak kembali […]
Monitoring Issue of Food, Energy and Sustainable Development – Mei 2025
Stabilitas Harga di Tengah Transisi Energi dan Tekanan Pangan Rekor Produksi dan Stok Beras Global Tekan Harga Dunia, Namun Tidak Tersalurkan ke Pasar Domestik Indonesia Produksi beras global 2024/25 diproyeksikan mencetak rekor 543,6 juta ton yang mendorong penurunan harga beras internasional. Namun, penurunan harga ini belum sepenuhnya ditransmisikan ke pasar domestik Indonesia. Sementara itu, panen […]
