Paradoks Surplus Beras: Antara Perlindungan Petani atau Jalan Menuju Krisis Mutu?
Peningkatan produksi beras nasional yang signifikan pada Januari–Juli 2025 sebesar 21,76 juta ton (naik 14,9% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya) menghasilkan surplus beras sebesar 3,33 juta ton. Namun, kondisi ini belum mampu menekan harga beras yang tetap tinggi, mencapai Rp14.172/kg, jauh di atas Harga Eceran Tertinggi (HET). Di sisi lain, inflasi pangan bergejolak kembali […]
